Archive for the ‘Bouffe’ Category

Bières

Peut-être ai-je trop bu de bières de « consommation courante » quand j’étais jeune, toujours est-il que depuis longtemps je ne bois plus du tout de blonde type Cardinal, Heineken, 1664, Budweiser ou Feldschlösschen, parce que je trouve ça complètement inintéressant. Mais depuis quelques années je prends plaisir à goûter les bières un peu différentes, blanches, ambrées, […]

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Confiture de Halloween

Confiture de Halloween

Ca fait quand même quelquechose quand un cador de la cuisine appelle son fils préféré pour lui demander une recette ! Et comme ma maman préférée à l’intention d’en faire profiter ses copines, autant que j’en fasse profiter aussi les miennes ! Voici donc ma recette de confiture à la courge: Pour environ 10 pots […]

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Toast provençal en kilt

Toast provençal en kilt

L’autre soir j’ai préparé le dîner et Raymonde(*)(voir plus loin) s’est exclamée devant son assiette et a lancé en rigolant que j’aurais pu la prendre en photo pour le blog. Elle est une grande fan – et connaisseuse – des blogs de cuisine, dans lesquels elle puise de nombreuses idées gastronomiques pour mon plus grand […]

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